Der fair gehandelte Kaffee "San Jena" ist der Stadtkaffee Jenas und sichtbares Zeichen der Städtepartnerschaft zwischen den Städten Jena und San Marcos in Nicaragua.

Aus dem Gewinn des Verkaufs von "San Jena" werden Schul- und Ausbildungs-projekte in unserer Partnerstadt San Marcos unterstützt. Derzeit werden zwei Kinder, Emily-Alondra und Franco, über das Projekt finanziert.

Der Kaffee:
• Herkunft: Nicaragua, Boaco
• Anbauhöhe: 700 – 1.200 Meter
• Varietät: Arabica (Burbon, Caturra)
• Geschmack: Nuss, Schokolade
• Verfügbarkeit: gemahlen, ganze Bohne, Espresso

Die Kaffeebohnen stammen von verschiedenen Fincas im Norden und im Zentrum Nicaraguas.
Der Kaffee wird von der Genossenschaft Cafe Chavalo Leipzig importiert. Da San Jena direkt von einer Kooperative und damit den Erzeugern gekauft wird, gibt es keinen Zwischenhandel. So ist sichergestellt, dass ein möglichst großer Anteil des Ver-kaufserlöses direkt bei den Produzenten ankommt. Anders als bei konventionell ge-handeltem Kaffee verdient der Börsenhandel nichts an diesem wunderbaren Produkt.

Pressemitteilungen:
Hier zum Presseartikel der OTZ vom 29.01.2019

Zur Geschichte von San Jena gibt es ein Städtepartnerschaftsheft. Lesen Sie es hier

Weiterhin Wissenswertes zu Kaffee finden Sie hier