Kaffee "San Jena"
Der fair gehandelte Kaffee "San Jena" ist der Stadtkaffee Jenas und sichtbares Zeichen der Städtepartnerschaft zwischen Jena und San Marcos in Nicaragua.
• Herkunft: Kooperativen im Norden (Boaco) und im Zentrum Nicaraguas
• Anbauhöhe: 700 – 1.200 Meter
• Varietät: Arabica (Burbon, Caturra)
• Geschmack: Nuss, Schokolade
• Verfügbarkeit: gemahlen, ganze Bohne, Espresso
Die Genossenschaft Cafe Chavalo aus Leipzig importiert den Städtepartnerschafts-kaffee. Da San Jena direkt von den Erzeugern gekauft wird, gibt es keinen Zwischen-handel. So ist sichergestellt, dass ein möglichst großer Anteil des Verkaufserlöses direkt bei den Produzenten ankommt. Anders als bei konventionell vertriebenem Kaffee verdient der Börsenhandel also nichts an diesem wunderbaren Produkt.
Neben diesen Vorzügen verfolgen wir, das Eine-Welt-Haus Jena und Café Chavalo Leipzig, mit dem Vertrieb von San Jena auch einen hohen sozialen Anspruch: Mit dem Städtepartnerschaftskaffe haben Sie nicht nur ein köstliches, sondern auch ein fair und nachhaltig produziertes, umweltfreundlich transportiertes Getränk in der Tasse. Indem Sie diesen Kaffee kaufen, unterstützen Sie zusätzlich auch die Schulausbildung von Kindern und Jugendlichen in San Marcos/Nicaragua.
